طريقة عمل كب كيك الزيبرا
يعتبر الكب كيك الرخامي أحد أنواع الكب كيك التي يمكن تسميتها أيضًا بكب كيك الحمار الوحشي. يمكنك صنع هذه الكعكة في الفرن على شكل كب كيك، أو يمكنك صنعها بدون فرن وفي كوب، إقرأ هذا القسم من دروس الطبخ على الموقع قد يعجبك أيضا
المكونات الضرورية
البيض : 2 سكر : 1/2 كوب الزبدة : 1/4 كوب فانيليا : 1 فلس الدقيق : 1 كوب حليب : 3 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو : 1 ملعقة كبيرة
طريقة عمل كب كيك الزيبرا
المرحلة الأولى
1- أولاً، قم بكسر البيض في وعاء وابدأ في الخلط بالخلاط.
المرحلة الثانية
2- أضيفي السكر إلى البيض واخلطي المكونات بالخلاط عالي السرعة حتى تحصلي على مزيج ناعم.
المرحلة الثالثة
3 أضيفي الزبدة مع الفانيليا إلى البيض والسكر واخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.
المرحلة الخامسة
4 – ينخل الدقيق ثلاث مرات ثم يضاف إلى مكونات الكيك ويخلط بالخلاط أو بالخفق حتى تمتزج المكونات تماماً.
المرحلة السادسة
5- أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة إلى مكونات الكيك واخلطي.
المرحلة السابعة
6- خذي 3 ملاعق كبيرة من مكونات الكيك، ضعيها في وعاء آخر واخلطيها مع مسحوق الكاكاو والقليل من الحليب لتحصلي على سائل الشوكولاتة.
المرحلة الثامنة
7 – دهن قالب المافن بالسمن ووضعه في القالب أو ورق الخبز.
المرحلة التاسعة
8- أسكبي المكونات في القوالب ومكونات الشوكولاتة في القمع.
المرحلة العاشرة
9- نزين الكب كيك بشراب الشوكولاتة في القمع. ثم ضعيها في الفرن وسخنيها إلى 160 درجة لمدة 20-30 دقيقة.
مكونات
البيض : 2 سكر : 1/2 كوب الزبدة : 1/4 كوب فانيليا : 1 فلس الدقيق : 1 كوب حليب : 3 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو : 1 ملعقة كبيرة
الاتجاهات
المرحلة الأولى
1- أولاً، قم بكسر البيض في وعاء وابدأ في الخلط بالخلاط.
المرحلة الثانية
2- أضيفي السكر إلى البيض واخلطي المكونات بالخلاط عالي السرعة حتى تحصلي على مزيج ناعم.
المرحلة الثالثة
3 أضيفي الزبدة مع الفانيليا إلى البيض والسكر واخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.
المرحلة الخامسة
4 – ينخل الدقيق ثلاث مرات ثم يضاف إلى مكونات الكيك ويخلط بالخلاط أو بالخفق حتى تمتزج المكونات تماماً.
المرحلة السادسة
5- أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة إلى مكونات الكيك واخلطي.
المرحلة السابعة
6- خذي 3 ملاعق كبيرة من مكونات الكيك، ضعيها في وعاء آخر واخلطيها مع مسحوق الكاكاو والقليل من الحليب لتحصلي على سائل الشوكولاتة.
المرحلة الثامنة
7 – دهن قالب المافن بالسمن ووضعه في القالب أو ورق الخبز.
المرحلة التاسعة
8- أسكبي المكونات في القوالب ومكونات الشوكولاتة في القمع.
المرحلة العاشرة
9- نزين الكب كيك بشراب الشوكولاتة في القمع. ثم ضعيها في الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 20-30 دقيقة
